Bénin – Festival des Grillades : la fumée monte, les braises chauffent, Cotonou s’apprête à vibrer les 25 et 26 juillet prochain
Les 25 et 26 juillet 2026, la capitale économique du Bénin, Cotonou va vibrer aux saveurs de meilleurs grillades de la sous-region. Le Festival de Grillage d’Abidjan s’exporte à Cotonou. C’est à travers une conférence de presse animée ce jeudi 18 juin 2026 au centre EYA que les organisateurs de ce grand festival ont dévoilé devant un parterre d’invité le programme très alléchant concocté pour les deux jours de festival à Cotonou.
Saveurs fumée, prestation des meilleurs artistes du Bénin et de la Côte d’Ivoire, une ambiance avec les meilleurs DJ de la Côte d’Ivoire et du Bénin sur le même podium, pendant deux jours, Cotonou sera la place tournante de la bonne grillage.
“Le Festival des grillades de Cotonou n’est pas seulement un événement, c’est la plus belle initiative au monde, c’est une Invitation à découvrir le dynamisme et les meilleurs plats de grillades dans une ambiance festive”, a déclaré Hyppolyte GBEZO, commissaire du Festival de Grillage de Cotonou.
“Le Festival des grillades de Cotonou devient plus qu’un événement culinaire. Il constitue une plateforme d’échanges, de rencontres et de opportunités économiques au service des restaurateurs, des producteurs, des artisans, des entreprises, des fermiers et de l’ensemble des acteurs de la chaîne des valeurs alimentaires”, a ajouté le commissaire.
Plus de 5000 festivaliers attendus à Cotonou pour les 25 et 26 juillet 2026
Pour cette première édition au Bénin, plus de 5 milles personnes sont attendues à Majestic Cinéma Wologuèdè de Cotonou pour des moments de grillades inoubliables.
“Le Festival des Grillades vise à promouvoir la gastronomie africaine, valoriser les acteurs locaux (restaurateurs, artisans,
entrepreneurs),offrir une plateforme de visibilité aux marques, stimuler le tourisme et l’économie locale, créer un moment de cohésion sociale et culturelle”, a déclaré Eric Atta, le Commissaire Général du festival d’Abidjan.
Pour lui, le festival des Grillades pousse son expansion internationale à travers le monde. Il a déjà conduit dans plusieurs pays, notamment le Sénégal, la France et la Côte d’Ivoire, qui en est l’épicentre”, a rappelé le commissaire Général du festival d’Abidjan.
Le concept de ce festival
Le festival repose sur une idée simple mais puissante : à savoir
Rassembler les populations autour de meilleures grillades, de la musique et du partage.Pendant plusieurs jours, les visiteurs peuvent : déguster une grande variété de grillades (poulet, poisson, viande, fruits de mer, etc.)découvrir des stands de restaurateurs, chefs et marques alimentaires- profiter de concerts live, DJ sets et animations- participer à des activités ludiques et culturelles.
Pour rappel, le Festival des Grillades est un événement culinaire et culturel majeur qui célèbre l’art de la grillade sous toutes ses formes, dans une ambiance conviviale, festive et accessible à tous.
Né à Abidjan, le festival s’est imposé au fil des années comme un rendez-vous incontournable en Côte d’Ivoire, attirant des milliers de visiteurs à chaque édition. Il met en lumière la richesse de la gastronomie locale et internationale, avec un accent particulier sur les viandes grillées, les spécialités africaines et les saveurs du
monde.
Avec plus de 18 ans d’existence, le festival connaît une croissance continue et unereconnaissance au-delà des frontières ivoiriennes. Il s’inscrit désormais dans une
dynamiqueinternationale.
